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Siti di approfondimento
Sulla scelta vegetariana e vegan
www.SaiCosaMangi.info
Per informazioni su: allevamenti intensivi, macellazione, impatto ambientale del consumo di alimenti animali, sofferenza degli animali, starter-kit per compiere la scelta veg, il più completo sito di riferimento è Dalla fabbrica alla forchetta, sai cosa mangi?.
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www.VegFacile.info
Un sito leggero e scorrevole che fornisce un punto di partenza alle persone che sono interessate a fare la scelta "veg", dove con "veg" si intende vegana, con eventuale prima transizione a vegetariana.
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www.VeganHome.it
VeganHome - "la casa dei vegan" - è il sito di community vegan italiano.
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www.ScienzaVegetariana.it
Per approfondimenti sull'aspetto salutistico dell'alimentazione a base vegetale (vantaggi per la salute, ecc.) un sito ricchissimo di informazioni è quello di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
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www.VegPyramid.info
Per i più attenti a un'alimentazione sana, equilibrata, naturale, consigli nutrizionali molto pratici su VegPyramid, la piramide alimentare naturale.
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www.NutritionEcology.org
Il Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione (NEIC) studia l'impatto sull'ambiente delle nostre scelte alimentari.
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Sulla vivisezione
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